quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Meu arroz, Meu feijão ...

Acabei de receber também os temperos Meu arroz e meu feijão da knorr® com uma receitinha de... 

Arroz de forno com atum BBB.

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 unidade de tempero knorr meu arroz tradicional
2 xícaras (chá) de água fervente
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1/2 cebola pequena picada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de atum escorrida
1 embalagem de molho de tomate 
150gr de queijo mussarela ralada

Modo de preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180°c). Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue o arroz. Acrescente o tempero knorr meu arroz tradicional e mexa rapidamente. .Adicione a água e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido. Reserve por 5 minutos. Em uma tigela média, junte o arroz, o pimentão, a cebola, a ervilha e o atum e misture. Acrescente o molho de tomate e metade da mussarela e misture novamente .Em um refratário médio (31 x 19 cm), coloque a mistura de arroz e polvilhe o restante da mussarela. Leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em seguida. Variação se preferir substitua o atum por sardinha. Se deseja, substitua a mussarela por queijo prato ou minas.

Concurso culinária com foto Mococa®


Participei do concurso que rolou no blog da Danny (http://byebyegordura.com.br/) e ganhei com a receita da Torta de Manga e Kiwi . E a mococa® mandou esse kit incrível pra mim, acabou de chegar ...


O kit contem:
- Sacola Mococa®
- Livreto de receitas
- Bebida láctea 1 litro sabor chocolate
- Mingau de arroz
- Mingau de milho
- Farinha láctea
- Molho branco
- Mocoquinha sabor chocolate branco
- Mocoquinha sabor chocolate
- Leite condensado
Leite condensado desnatado
- Creme de leite light
- Doce de leite
- Brigadeiro
- Cajuzinho
- Beijinho
- Manteiga com sal

Só tenho agradecer a Danny e a empresa Mococa®