quinta-feira, 29 de março de 2012

Bolo com pedaços de Goiabada





Ingredientes:
4 ovos
2 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 1/2 Xícara (chá) de Açucar
1 Xícara (chá) de Leite
1 Xícara (chá) de Óleo
1 Colher (sopa) Fermento em Pó

Recheio:
1 Doce de Goiaba (goiabada) 400g

Modo de preparo...
(pré aqueça o forno)
Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira primeiro os ovos e o açucar e vá adicionando os demais ingredientes, em uma assadeira já untada com óleo e farinha de trigo coloque a massa.
pegue a goiabada e corte em fatias grossas e em seguida corte cubos e vá colocando sobre a massa, a quantidade fica a seu critério.
e coloque para assar, o tempo de preparo vai depender do seu forno.

Créditos: Tamires Giroto

sábado, 3 de março de 2012

Torta de Banana Caramelizada Fácil

Ingredientes para Caramelizar:
1 1/2 xícara (chá) de Açucar
5 ou 6 Bananas Nanica cortadas em fatias (dependendo do tamanho da sua assadeira)

Ingredientes para Massa:
4 ovos
2 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 1/2 Xícara (chá) de Açucar
1 Xícara (chá) de Leite
1 Xícara (chá) de Óleo
1 Colher (sopa) Fermento em Pó
1 Colher (sopa) Essência de Baunilha (opcional)

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno temperatura média...
acenda uma boca do fogão e coloque a assadeira em cima, e despeje o açucar, mecha as vezes até que derreta completamente, desligue o botão e espalhe o açucar derretido sobre topa a assadeira
em seguida espalhe as Bananas fatiadas em cima do açucar, e reserve.



Para a Massa....
separe as claras das gemas ...
bata as claras em ponto de neve e reserve.
em seguida acrescente na batedeira as gemas com o açucar e bata até ficar com uma massa esbranquiçada, adicionar os outros ingredientes e bater até ficar uma massa homogênea, por último coloque a Essência de Baunilha e o fermento em pó e mecha com uma colher mesmo...
e misture com cuidado as claras em neve sempre mechendo de baixo para cima assim que estiver uma massa fofa despeje sobre as bananas caramelizadas, e Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até que a massa fique dourada.




Enquanto assa você irá sentir um cheiro muitoooo bommmm de Baunilha rsrsrs



e está pronto =D