Pão de Fôrma

Igredientes:

3 xícaras (chá) de leite

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de açúcar

30g de fermento biológico (2 tabletes)

7 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes, exceto a farinha no liquidificador. Despejar em uma tigela, juntar a farinha à massa e bater até obter uma massa lisa. (Bati na batedeira planetária, preguiça de bater na mão ... rsrs)

Untar as fôrmas e deixar a massa descansar até dobrar de tamanho. Aquecer o forno por 3 minutos e depois colocar para assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 15 em fogo médio, até dourar o pão.

Rendimento: 2 pães

Fonte: Eduardo Guedes