Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
*Acrescentei:
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Oléo para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, amasse bem, com as mãos, até que os ingredientes estejam aglutinados. Esquente o oléo numa frigideira funda, numa quantidade que cubra os bolinhos, com uma colher de sopa, molhada, separe uma quantidade da massa para que fiquem pequenos bolinhos, e coloque no oléo quente, deixe fritar até que fiquem dourados, mas não muito.
Secar em papel toalha
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário