Ingredientes:
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e sove até desgrudar das mãos, se necessário use mais um pouquinho de farinha.
Divida em 4 partes e faça bolinhas.
Abra a massa com o rolo do tamanho da sua frigideira, quanto mais fininha mais crocante se você prefere macia deixe um pouquinho mais grossa.
Unte a frigideira com um pouco de óleo, azeite ou margarina.
Frite somente de um lado.
Vire e coloque o molho de tomate e a cobertura de sua preferência, tampe a panela para derreter o queijo e dourar embaixo.
Abra a massa com o rolo do tamanho da sua frigideira, quanto mais fininha mais crocante se você prefere macia deixe um pouquinho mais grossa.
Unte a frigideira com um pouco de óleo, azeite ou margarina.
Frite somente de um lado.
Vire e coloque o molho de tomate e a cobertura de sua preferência, tampe a panela para derreter o queijo e dourar embaixo.
Recheio de brócolis:
Molho de tomate
Queijo
Tomate
Brócolis cozido al dente (temperado com sal e chimichurri)
Orégano
Para a de queijo:
Molho de tomate
Tomate
Queijo
Orégano
Manjericão ( coloquei 4 folhas inteiras)
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