Batata aos 4 queijos

Ingredientes:

1 1/2 quilo de batatas

- 1/2 litro de molho branco

- 250ml de molho de tomate

Recheio:

- 250g de queijo prato

- 250g de queijo mussarela

- 250g de queijo parmesão

- 1/2 copo de requeijão cremoso

- queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Cozinhe previamente as batatas (al dente).

Unte o fundo de um refratário com o

requeijão. Intercale em camadas as batatas (cortadas em

rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho

vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo

parmesão e batatas. Termine com molho

branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno

pra gratinar e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/