domingo, 6 de junho de 2010

Omelete de forno

Ingredientes:
5 ovos
1 lata de atum *
100 g de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes escorrida
meia xícara (chá) de leite
meia colher (sopa) de FONDOR MAGGI® (acrescentei tempero a gosto)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de salsa picada
*Acrescentei salame picado no lugar do atum

Modo de preparo:
Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro)
e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente ou fria.
Dica: Caso queira sua omelete mais alta, coloque em fôrma um pouco menor.

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