segunda-feira, 14 de junho de 2010

Surpresa de Morangos

Ingredientes:
2 caixinhas de morangos
1 caixinha de leite condensado
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 barra de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:
Lave bem os morangos e seque-os, em seguida corte-os ao meio e espalhe no fundo do refratário.
Na panela, acrescente a margarina leve ao fogo até derreter, coloque o leite condensado, mexa bem até que se forme um creme (não ponto de brigadeiro), quando engrossar desligue o fogo. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria, assim que derreter desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Montagem:
1ª camada morangos;
2ª camada creme de leite condensado;
3ª camada creme de chocolate.
Decore como desejar. Sirva gelado.

Dicas: O morango pode ser substituido por Uva Itália.
Fonte: Tamires Silva

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