Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
meio litro de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio quente
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.
Dica:
Se desejar, acrescente uma pitada de noz -moscada ao molho depois de pronto.
Rendimento: 6 porções
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