quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Pavê de Morangos



INGREDIENTES

Para o creme
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
3 gemas
2 colheres se sopa rasa de maizena
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de biscoito champanhe
Guaraná
1 caixa de morango

Para a cobertura
Três claras em neve
Uma lata de creme de leite
Três colheres de sopa de açúcar
Uma caixa de morango

MODO DE PREPARO

Creme
Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar. Reserve e deixe esfriar.

Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela. Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.

Cobertura
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente. Coloque sobre os biscoitos.

Decore com morangos e leve à geladeira.

Fonte

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