sábado, 3 de março de 2012

Torta de Banana Caramelizada Fácil

Ingredientes para Caramelizar:
1 1/2 xícara (chá) de Açucar
5 ou 6 Bananas Nanica cortadas em fatias (dependendo do tamanho da sua assadeira)

Ingredientes para Massa:
4 ovos
2 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 1/2 Xícara (chá) de Açucar
1 Xícara (chá) de Leite
1 Xícara (chá) de Óleo
1 Colher (sopa) Fermento em Pó
1 Colher (sopa) Essência de Baunilha (opcional)

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno temperatura média...
acenda uma boca do fogão e coloque a assadeira em cima, e despeje o açucar, mecha as vezes até que derreta completamente, desligue o botão e espalhe o açucar derretido sobre topa a assadeira
em seguida espalhe as Bananas fatiadas em cima do açucar, e reserve.



Para a Massa....
separe as claras das gemas ...
bata as claras em ponto de neve e reserve.
em seguida acrescente na batedeira as gemas com o açucar e bata até ficar com uma massa esbranquiçada, adicionar os outros ingredientes e bater até ficar uma massa homogênea, por último coloque a Essência de Baunilha e o fermento em pó e mecha com uma colher mesmo...
e misture com cuidado as claras em neve sempre mechendo de baixo para cima assim que estiver uma massa fofa despeje sobre as bananas caramelizadas, e Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até que a massa fique dourada.




Enquanto assa você irá sentir um cheiro muitoooo bommmm de Baunilha rsrsrs



e está pronto =D

2 comentários:

  1. hummmmmmmm era esta receita que estava procurandoooooo, vou fazer depois te conto se deu certo!!!!!!

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  2. vamos tentar fazer huuuuuuuuuuuuuuu vai ficar delicioso.

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